一瓶乳液呈现出的均匀外观，只是乳化体系最直观的一面。配方内部，从分子的亲水亲油结构，到界面排列，再到乳化体系成形，存在多个彼此关联的尺度。乳化剂怎样排列，往往会影响研发人员对剂型与工艺的判断。面对复杂配方时，单看原料名称和建议用量，很难解释微观结构与最终剂型之间的关系。氢化卵磷脂为什么容易形成双分子层？这一结构特点怎样进入乳化体系？面对纳米乳液和液晶乳液两条设计路径，配方师又该从哪里开始判断？

金久奇集团的业务涵盖磷脂系列化妆品原料、食品及保健品原料、原料药和关键医药中间体的研发、生产与销售。在化妆品原料领域，磷脂独特的双亲结构为乳化体系设计提供了明确的结构基础。氢化卵磷脂可以进行多样化设计，易于形成双分子层，并可应用于不同乳化剂型。从分子尺度看，氢化卵磷脂同时具有亲水端与亲油端；从聚集结构看，双亲分子可以形成双分子层；进入配方尺度后，结构设计进一步延伸至纳米乳液和液晶乳液。由分子结构、聚集状态到最终剂型，三个层次共同构成了磷脂在化妆品中的多尺度应用逻辑。

9 月 3 日 14:00—15:00，金久奇（上海）健康科技有限公司化妆品原料研发总监高峰将做客荣格直播间，带来「磷脂在化妆品中的多尺度应用」线上研讨会。高峰拥有近 15 年化妆品行业经验，长期从事新型配方制剂、乳化技术和磷脂基递送体系的研发与应用。他将从氢化卵磷脂的双亲结构和双分子层形成特点出发，讲解纳米乳液与液晶乳液的设计思路。诚邀化妆品配方师、研发人员、产品经理和品牌方原料采购参加本次线上研讨会，一起梳理从原料结构到乳化剂型的技术关系。立即报名，预约直播！